Restauration Gastronomique et Bistronomique
Véritable partenaire des chefs exigeants, Transgourmet accompagne plus que jamais la bistronomie et la gastronomie à travers de nombreuses et belles maisons situées partout en France.
À travers son offre Premium, composée de gammes de produits à haute valeur ajoutée sélectionnés avec des Chefs étoilés et des Meilleurs Ouvriers de France, Transgourmet affirme son expertise dans le sourcing de produits qui font la différence sur les cartes.
Parmi ces gammes exceptionnelles nous avons créé pour vous Transgourmet Premium, composée de produits d’exception rigoureusement sélectionnés à partir des meilleures matières premières et Transgourmet Origine, qui propose des produits de qualité supérieure dont le mode de production assure la traçabilité et le respect de critères de développement durable.
Depuis 2016 nous collaborons également avec Omnivore, le Festival de la jeune cuisine, dont nous sommes partenaires Premium et avec qui nous réalisons une Playlist de produits d’exceptions conjointement sourcés avec Omnivore dans un seul but : la quête de qualité.
Transgourmet est aussi un fournisseur de services qui simplifient le quotidien de chacun des restaurateurs : livraison tri-température, site de vente en ligne et application mobile, nouvelle offre Transgourmet Solutions… Autant de services qui répondent à tous les besoins et exigences des établissements gastronomiques et bistronomiques haut de gamme.
Par ailleurs, Transgourmet prend part à la scène culinaire gastronomique en organisant le Concours Culinaire Les Chefs en Or, devenu une référence en France ainsi qu’à l’étranger.
