Pâtisserie
Une large gamme de produits issus de grandes marques de référence du laboratoire et de notre marque exclusive Legave.
Véritable référence dans la boulangerie pâtisserie et spécialiste du labo, Transgourmet Cash&Carry est le partenaire privilégié des artisans et des pâtissiers.
Levures et améliorants, chocolats de couverture et de laboratoire, poudre, grué, beurre de cacao, fruits et purées de fruits, nappages, arômes naturels, beurres… nous recensons une large gamme de produits spécifiques issus de grandes marques de référence du laboratoire : Valrhona, Cacao Barry, Boiron, Agrimontana…
Notre expertise s’illustre également dans notre marque exclusive Legave, créée en 1924, spécialiste émérite du chocolat et des “produits solutions“ : nappages, chocolats de couverture, praliné, etc.
