Desserts

Transgourmet, acteur majeur de la distribution, a choisi de s’entourer des meilleurs industriels français. Alliant tradition artisanale et technologies innovantes, ces partenaires concilient goût, présentation élégante et sécurité alimentaire. Certains se sont imposé le plus haut niveau d’exigence, de la réception des matières premières à la distribution des produits finis.

Le marché des desserts RHF englobe la pâtisserie, les fruits, l’ultra-frais (yaourts, desserts lactés frais…) et les glaces.

La pâtisserie conserve un caractère exceptionnel et fait partie des desserts privilégiés de la restauration commerciale. Côté fruits, les recommandations nutrition santé largement diffusées dans les médias contribuent à la croissance des ventes. Les glaces, longtemps considérées comme une gourmandise, sont repositionnées comme un produit sain, avec un fort potentiel de développement.

Grâce à la logistique de tri-température Transgourmet : pâtisseries, goûter, glaces, fruits... et tous les desserts vous sont livrés, frais ou surgelés, en une seule fois et dans le plus strict respect de la chaîne du froid et des normes d’hygiène.

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