VIVIEN PAILLE
Vivien Paille Foodservice est une marque française de produits d’épicerie salée destinés aux professionnels de la restauration en France et à l’étranger. Nous avons 2 usines en France : une dans le Nord et une autre en Camargue. Nous proposons du riz, des légumes secs et des produits de semoulerie, des aides culinaires ainsi qu’une gamme de protéines végétales. Ceux-ci sont en partie issus des filières françaises et proposés en bio, conventionnels ou labelisés.
Riz spécial risotto QS colis de 2.5 kg
Description
Riz long étuvé de type japonica, sa longueur moyenne est
supérieure à 6 mm. Le rapport L/l est compris entre 2 et 3. Le taux
de brisures est de 5% max.
Infos pratiques
- Conditions de stockage avant ouverture : 24 mois à l'abri de la chaleur et de l'humidité
- Durée de vie totale du produit : 24 mois
Mode d'emploi
Mode de cuisson :
Prévoir environ 75g de riz par personne.
Mélanger jusqu'à absorption complète d'un bouillon, durant environ 20 minutes.
Infos nutrition
Informations nutritionnelles (pour 100 grammes)
- Kilocalorie(s) : 352
- Kilojoule(s) : 1474
- Matières grasses : 0,0008 g
- Indice (protéines/matières grasses) : 9,125
- dont Acides gras saturés : 0,20 g
- Glucides : 0,079 g
- dont Sucres : 0,3 g
- Fibres : 1,5 g
- Protéines : 0,0073 g
- Sel : 0,01 g
Nos services, nos avantages
