MADRANGE RESTAURATION

Madrange Restauration la marque destinée aux professionnels de la restauration qui recherche des produits “services” de qualité permettant de mettre en oeuvre leur créativité culinaire. Élaborée à partir de viande de porc 100% origine France une large gamme de produits de charcuterie cuite (jambons, pâtés) pensés par et pour des passionnés grâce à notre expertise charcutière et notre capacité d’innovation.

Jambons/épaules cuits

Jambons/épaules cuits

Jambon à griller

Tranché

Jambon à griller vpf

Sachet de 750 g

Colis de 10 sachets

Sachet de 5.0 Portion

Code : 204893

Mesure nette : 0.75kg

Description

Jambon cuit de Paris fumé qualité choix sans polyphosphates conforme au Code des Usages de la Charcuterie, de la Salaison et des Conserves de Viandes

Avantages produit

Jambon cuit choix sans polyphosphates
Garanti sans OGM (et dérivés)

Infos pratiques

Conditions de stockage avant ouverture : A consommer rapidement après ouverture
Conditions de stockage après ouverture : A conserver entre 0°C et + 4°C

Mode d'emploi

Produit prêt à l'emploi

Suggestion de mise en œuvre

Suggestion:

1 minute 30 sur chaque face, sans ajout de matière grasse, à la poêle ou au grill

Ingrédients

Jambon de porc (*origine UE), gras et couenne de porc (origine UE),bouillon (eau, os et viande de porc), sel,
acidifiant : lactate de potassium, sirop de glucose, dextrose, antioxydant : érythorbate de
sodium, conservateur : nitrite de sodium.