BROCELIANDE
Avec Brocéliande Professionnel, retrouvez tous les engagements des éleveurs de notre coopérative ! Ils s’engagent dans des filières durables et font bouger l’agriculture et l’agroalimentaire, à travers des cahiers des charges exigeants et résolument tournés vers l’avenir. Qu’il s’agisse de Label Rouge, d’élevage Sans Antibiotique dès la naissance, de filière Bio française ou Bleu Blanc Cœur et aussi la filière Charte Environnement Cooperl éligible à la loi EGALIM. Des produits de salaisons adaptés à toutes les utilisations.
Jambon cuit choix découenne dégraissé forme miche vpf piéce de 5 kg
Description
Jambon cuit choix découenné dégraissé de 5 kg environ
Avantages produit
Le Porc Français (VPF)
Infos pratiques
- Conditions de stockage avant ouverture : A conserver entre 0°C et 4°C
- Conditions de stockage après ouverture : A conserver entre 0°C et 4°C
- Durée de vie totale du produit : 90 jours
Suggestion de mise en œuvre
Idéal en buffet, entrée, plateau charcuterie...
Ingrédients
Jambon de porc (80%), eau, sel, dextrose, exhausteur de goût : E621, stabilisants : E451-E452, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.
Viande de porc origine France
Infos nutrition
Informations nutritionnelles (pour 100 grammes)
- Kilocalorie(s) : 102
- Kilojoule(s) : 426
- Matières grasses : 0,0025 g
- Indice (protéines/matières grasses) : 7,200
- dont Acides gras saturés : 1,00 g
- Glucides : 0,0018 g
- dont Sucres : 1,8 g
- Fibres : traces
- Protéines : 0,018 g
- Sel : 4,60 g
Nos services, nos avantages