BROCELIANDE

Avec Brocéliande Professionnel, retrouvez tous les engagements des éleveurs de notre coopérative ! Ils s’engagent dans des filières durables et font bouger l’agriculture et l’agroalimentaire, à travers des cahiers des charges exigeants et résolument tournés vers l’avenir. Qu’il s’agisse de Label Rouge, d’élevage Sans Antibiotique dès la naissance, de filière Bio française ou Bleu Blanc Cœur et aussi la filière Charte Environnement Cooperl éligible à la loi EGALIM. Des produits de salaisons adaptés à toutes les utilisations.

  • Jambons/épaules cuits
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  • Jambons/épaules cuits
  • Jambon choix
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  • Entier dd

Jambon cuit choix découenne dégraissé forme miche vpf piéce de 5 kg

  • Pièce de 5 kg
  • Colis de 3 pièces
  • Code : 204912
  • Mesure nette : 5kg
  • Description

    Jambon cuit choix découenné dégraissé de 5 kg environ

    Avantages produit

    Le Porc Français (VPF)

    Infos pratiques

    • Conditions de stockage avant ouverture : A conserver entre 0°C et 4°C
    • Conditions de stockage après ouverture : A conserver entre 0°C et 4°C
    • Durée de vie totale du produit : 90 jours

    Suggestion de mise en œuvre

    Suggestion: 

    Idéal en buffet, entrée, plateau charcuterie...

    Ingrédients

    Jambon de porc (80%), eau, sel, dextrose, exhausteur de goût : E621, stabilisants : E451-E452, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.
    Viande de porc origine France

    Infos nutrition

    Informations nutritionnelles (pour 100 grammes)

    • Kilocalorie(s) : 102
    • Kilojoule(s) : 426
    • Matières grasses : 0,0025 g
    • Indice (protéines/matières grasses) : 7,200
    • dont Acides gras saturés : 1,00 g
    • Glucides : 0,0018 g
    • dont Sucres : 1,8 g
    • Fibres : traces
    • Protéines : 0,018 g
    • Sel : 4,60 g

    Nos services, nos avantages