GUDVOR
GUDVOR propose une gamme complète de préparations déshydratées faciles et rapides à mettre en œuvre pour les professionnels de la restauration. De l’entrée au dessert, la gamme GUDVOR est composée de produits classiques, mais également de nombreuses recettes originales. La société place l’approche culinaire au centre de ses développements, réalisés par et pour des chefs soucieux d’apporter une touche de créativité à leur quotidien.
fumet st jacques deshydraté
Description
Infos pratiques
- Conditions de stockage avant ouverture : A conserver dans un local sec, frais et sain, à l'abri de lumière
- Durée de vie totale du produit : 18 mois
Ingrédients
Fécule de pomme de terre, sirop de glucose de blé, sel, arômes, poisson en poudre (poisson), oignon, extrait de St-jacques (amidon de tapioca, sel) (3%) (mollusques), jus concentré de citron (maltodextrine de maïs et/ou de pomme de terre), ail, poireau, extrait d'huile (amidon de tapioca, sel, huile de tournesol, antioxydant: extrait de romarin E392) (mollusques), fenouil.
Infos nutrition
Informations nutritionnelles (pour 100 grammes)
- Kilocalorie(s) : 301
- Kilojoule(s) : 1259
- Matières grasses : 0,001 g
- Indice (protéines/matières grasses) : 12,000
- dont Acides gras saturés : 0,30 g
- Glucides : 0,061 g
- dont Sucres : 4,3 g
- Protéines : 0,012 g
- Sel : 17,30 g
Nos services, nos avantages
