DEBIC
« Debic est la marque de produits laitiers dédiés exclusivement aux professionnels de la restauration et de la boulangerie-pâtisserie. Les produits laitiers constituent un ingrédient indispensable à la réussite des chefs, boulangers et pâtissiers. La mission de Debic, s’assurer que les professionnels révèlent tout leur talent en leur offrant une gamme de produits de qualité, leur permettant de se concentrer sur ce qu’ils font de mieux : créer. »
Soft ice 5%
Description
Préparation pour glace au lait prête à l'emploi au saveur vanille, stérilisée UHT.
Infos pratiques
- Conditions de stockage avant ouverture : Entre 1°C et 4°C
- Conditions de stockage après ouverture : Entre 1°C et 4°C
Ingrédients
LAIT écrémé; sucre; CREME 42% M.G. (12%); sirop de glucose; matières LAITières écrémées; maltodextrine; stabilisants
E460, E466, E331, E412; E407; émulsifiants E471, sel, arôme vanille
Infos nutrition
Informations nutritionnelles (pour 100 grammes)
- Kilocalorie(s) : 148
- Kilojoule(s) : 620
- Matières grasses : 0,005 g
- Indice (protéines/matières grasses) : 0,560
- dont Acides gras saturés : 3,60 g
- Glucides : 0,023 g
- dont Sucres : 19,0 g
- Protéines : 0,0028 g
- Sel : 0,35 g
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