BONDUELLE FOOD SERVICE

Passionnés par l’alimentation végétale depuis 7 générations, Bonduelle Food Service cultive l’art et la manière de passer du champ à l’assiette. Notre mission est de rendre le végétal accessible à tous les chefs, au goût de tous les convives et de l’adapter à tous les segments de la restauration. Pour plus de plaisir, plus de fun, plus de créativité et plus de liberté en cuisine, rejoignez le mouvement du végétal qui envoie !

  • Mélanges de légumes
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  • Mélanges de légumes
  • Mélange classique
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  • Garniture

Pépites de pois chiche et de mais

  • Sachet de 1 kg
  • Colis de 6 sachets
  • Code : 213533
  • Mesure nette : 1kg
  • Description

    Infos pratiques

    • Conditions de stockage avant ouverture : A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et des odeurs
    • Conditions de stockage après ouverture : Bien refermer l'étui après chaque utilisation
    • Durée de vie totale du produit : 24 mois

    Mode d'emploi

    CUISSON A L'ANGLAISE: Cuire 8 min dans l'eau bouillante salée. Puis égoutter et RINCER à l'eau froide

    Ingrédients

    Farine de pois chiches 80%, farine de mais 20%

    Infos nutrition

    Informations nutritionnelles (pour 100 grammes)

    • Kilocalorie(s) : 348
    • Kilojoule(s) : 1456
    • Matières grasses : 0,0053 g
    • Indice (protéines/matières grasses) : 3,113
    • dont Acides gras saturés : 0,70 g
    • Glucides : 0,0586 g
    • dont Sucres : 2,0 g
    • Fibres : 7,0 g
    • Protéines : 0,0165 g
    • Sel : 0,02 g

    Nos services, nos avantages