GYMA
Gyma conçoit, produit et distribue des sauces émulsionnées, déphasées et cuites adaptées aux besoins des professionnels du Food Service. Nous avons pour mission d’imaginer les meilleures sauces froides afin d’offrir au consommateur final un maximum de plaisir, et de sublimer les talents de nos partenaires cuisiniers. Notre assortiment, composé de près de 150 recettes déclinées en une quinzaine de packagings, nous permet de proposer une largeur d’offre inégalée sur le marché.
Sauce tartare
Description
Infos pratiques
- Durée de vie totale du produit : 6 mois
Ingrédients
Huile de colza, eau, sirop de glucose, cornichons (cornichon, eau, vinaigre d'alcool, sel), jaune d'OEUF salé (jaune d'OEUF, sel), vinaigre d'alcool, câpres (câpres, eau, vinaigre, sel), sel, sucre, MOUTARDE douce (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel, herbes et épices, sucre), vinaigre de vin blanc, amidon modifié de maïs, herbes et épices, conservateur : E200, stabilisant : E415, épaississant : E412, antioxydant : E385.
Infos nutrition
Informations nutritionnelles (pour 100 grammes)
- Kilocalorie(s) : 461
- Kilojoule(s) : 1930
- Matières grasses : 0,046 g
- Indice (protéines/matières grasses) : 0,017
- dont Acides gras saturés : 3,90 g
- Glucides : 0,011 g
- dont Sucres : 2,7 g
- Protéines : 0,0008 g
- Sel : 2,20 g
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