GYMA

Gyma conçoit, produit et distribue des sauces émulsionnées, déphasées et cuites adaptées aux besoins des professionnels du Food Service. Nous avons pour mission d’imaginer les meilleures sauces froides afin d’offrir au consommateur final un maximum de plaisir, et de sublimer les talents de nos partenaires cuisiniers. Notre assortiment, composé de près de 150 recettes déclinées en une quinzaine de packagings, nous permet de proposer une largeur d’offre inégalée sur le marché,

Sauce froide ou chaude

Sauce froide ou chaude

Béarnaise

Flacon / squeez

Sauce bearnaise

Flacon de 920 g

Colis de 12 flacons

Code : 207028

Mesure nette : 0.92kg

Description

Infos pratiques

Conditions de stockage avant ouverture : à l¿abri de la lumière directe, sec et frais
Conditions de stockage après ouverture : entre +2°C et +6°C à l¿abri de la lumière.
Durée de vie totale du produit : 9 mois

Ingrédients

Eau, huile de colza, échalote 9,5%, jaune d'OEUF, amidon modifié de pomme de terre (E1414), vinaigre
d'alcool, saccharose, sel, cerfeuil, épaississants : gomme xanthane (E415) et gomme de guar (E412),
acidifiant : acide lactique (E270), estragon 0,45%, arômes naturels de MOUTARDE et d¿estragon, jus de
citron concentré, conservateur : sorbate de potassium (E202), colorants : lutéine (E161b) et extrait de
paprika (E160c)