BERNI

NOTRE MÉTIER, NOTRE MISSION, NOTRE PASSION ! C’est de proposer des charcuteries de qualité élaborées à partir de viandes soigneusement sélectionnées, respectant leur terroir d’origine. Nous nous attachons à travailler à partir de recettes authentiques en respectant les temps de séchage et d’affinage pour que nos produits révèlent toutes leurs saveurs.

Spécialités sèches

Spécialités sèches

Pancetta

Pancetta

Pancetta sec sec tranché barquette de 500 g

Barquette de 500 g

Colis de 10 barquettes

Code : 205143

Mesure nette : 0.5kg

Description

Charcuterie sèche tranchée.

Avantages produit

Diamètre de 85mm environ.

Infos pratiques

Conditions de stockage avant ouverture : A conserver à +4°C maximum.
Conditions de stockage après ouverture : A conserver à +4°C maximum.
Durée de vie totale du produit : 60 jours

Mode d'emploi

Produit conditionné sous atmosphère protectrice, à déguster en l¿état.

Suggestion de mise en œuvre

Suggestion:

A déguster en l'état.

Ingrédients

Poitrine de porc, sel, dextrose, épices et plantes aromatiques, arômes naturels, antioxydants : acide
ascorbique (E300) ascorbate de sodium (E301), conservateurs : nitrite de sodium (E250) nitrate de
potassium (E252), ferments.

Fabriqué en France à partir de viande de porc d'origine
Union Européenne (né, élevé, abattu).