BEN'S ORIGINAL

C’est en s’appuyant à la fois sur son savoir-faire historique et sur la qualité de ses produits que Ben's Original vous invite à pratiquer en toute confiance une cuisine de qualité, savoureuse et variée.

Rond/risotto

Rond

Risotto exquisotto 15 min

Sac de 2.5 kg

Colis de 3 sacs

Code : 213158

Mesure nette : 2.5kg

Description

Avantages produit

Les points forts de ce riz:
- Un mode de préparation simplissime
- 100% Origine Italie
- Un rendement de 3 (50 g de riz = 150 g de riz cuit°
- Convient à la liaison chaude et froide
- Tenue de 2 heures au chaud
- Riz garanti sans OGM, ni gluten ni allergène
- Idéal également pour la préparation de salades de riz: Reste moelleux même en stockage à froid

Infos pratiques

Conditions de stockage après ouverture : Conserver dans un endroit sec
Durée de vie totale du produit : 30 mois.

Mode d'emploi

Utiliser 4 kg de riz pour 12 L de bouillon chaud.

Suggestion de mise en œuvre

Suggestion:

Faire suer les oignons dans de la matière grasse, ajouter et faire nacrer le riz, assaisonner et déglacer avec le vin blanc ; laisser évaporer complètement. Mouiller avec les ¿ du bouillon chaud et cuire à feux doux pendant 15 minutes. Hors du feu, incorporer le beurre et le parmesan. Incorporer le reste du bouillon chaud avant de servir.