AOSTE PROFESSIONNEL

Fort de son savoir-faire et de son expertise, Aoste Professionnel vous propose une gamme complète de plus de 200 références de charcuterie, d’ici et d’ailleurs (françaises, italiennes, espagnoles…), savoureuses et dédiées aux professionnels (restaurateurs, boulangers, bouchers-charcutiers…). Portant un soin particulier à la régularité, à la qualité sanitaire et organoleptique ainsi qu’à la facilité d’usage, Aoste Professionnel vous accompagne au quotidien pour créer des recettes gourmandes

Saucissons secs

Saucissons secs

Saucissons secs tranches

Saucisson sec autres

Saucisson sec prétranché

Barquette de 500 g

Colis de 8 barquettes

Code : 833129

Mesure nette : 0.5kg

Description

Saucisson sec pur porc qualité supérieure
Le produit est préparé à partir de maigre et de gras de porc, broyé, assaisonné, mélangé, mis sous enveloppe, étuvé et séché. Le saucisson sec supérieur pur porc, débarrassé de son enveloppe, est tranché puis conditionné sous atmosphère protectrice. La barquette contient environ 160 tranches de 3 g environ.

Avantages produit

Sélection rigoureuse des matières premières

Présentation décalée pour une prise en main facilitée

Idéal à froid en sandwich ou salade estivale

Infos pratiques

Conditions de stockage avant ouverture : A conserver à +8°C maximum.
Conditions de stockage après ouverture : A conserver à +8°C maximum.
Durée de vie totale du produit : 90 jours

Mode d'emploi

Idéal à froid, en sandwich ou salade estivale

Ingrédients

Viande de porc (origine France), sel, LACTOSE, épices, dextrose, sucre, conservateur : nitrate de potassium, ferments.
150g de viande utilisés pour la préparation de 100g de produit fini.