AMAND TERROIR

AMAND TERROIR, spécialiste de l’andouille et de l’andouillette fabriquées dans le respect de la tradition, grâce à un travail de partenariat étroit avec nos fournisseurs, à une sélection rigoureuse de nos matières premières, une traçabilité totale de tous nos produits. Ainsi, nous vous garantissons des produits finis de qualité, conditionnés dans des emballages sécurisés et adaptés aux besoins de la restauration collective et commerciale.

  • Produit élaboré pour plat principal
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  • Produit élaboré pour plat principal
  • Andouillettes
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  • De troyes

Andouillette de Troyes refourrée supérieure pièce de 180 g

  • Sachet de 1.26 kg
  • Colis de 4 sachets
  • Code : 950232
  • Mesure nette : 1.26kg
  • Description

    Andouillette Troyes Royale

    Infos pratiques

    • Conditions de stockage avant ouverture : A conserver entre 0 et +4°C
    • Conditions de stockage après ouverture : A conserver entre 0 et +4°C
    • Durée de vie totale du produit : 45 jours

    Mode d'emploi

    A consommer après une cuisson à cœur

    Ingrédients

    chaudin fuseau estomac de porc, oignon, sel, épices et plantes
    aromatiques, arôme naturel de poivre; acidifiant: E330,
    conservateur: E250.

    Enveloppes : collagène, chaudin de porc

    Provenance des matières premières Abats de porc, origine France et UE

    Infos nutrition

    Informations nutritionnelles (pour 100 grammes)

    • Kilocalorie(s) : 220
    • Kilojoule(s) : 920
    • Matières grasses : 0,016 g
    • Indice (protéines/matières grasses) : 1,125
    • dont Acides gras saturés : 7,20 g
    • Glucides : 0,001 g
    • dont Sucres : 0,5 g
    • Protéines : 0,018 g
    • Sel : 1,60 g

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