ALSA
Depuis 1897, alsa Professionnel est LA marque française expert des desserts à préparer dédiée à la restauration. Elle fournit aux professionnels de la restauration commerciale et collective des desserts à préparer facilement, reconnus pour leur qualité et leur gourmandise. C’est à Strasbourg que sont fabriqués avec le plus grand soin la majorité des produits. Leur élaboration témoigne d’une exigence française et requiert des ingrédients soigneusement sélectionnés, pour une qualité irréprochable
Caramel Liquide 1kg
Description
caramel Liquide.
Avantages produit
LES PLUS PRODUIT
- Une touche de "fait-maison" pour parfaire vos desserts
avec cette recette authentique de caramel
- Bouteille de 1 kg avec bouchon doseur pratique
- Nouvelle valve anti-goutte pour une utilisation optimale
- Sans gluten
Infos pratiques
- Conditions de stockage avant ouverture : Après ouverture : conserver en chambre froide à température positive pendant 3 mois ou dans un endroit frais et sec, à température ambiante inférieure à 25°C pendant 1 mois.
- Conditions de stockage après ouverture : Avant ouverture : conserver dans un endroit frais et sec, à température ambiante inférieure à 25°C.
Mode d'emploi
Nappage pour accompagner crèmes renversées, gâteaux de riz, gâteaux de semoule, flans, pâtisseries et glaces.
Ingrédients
sucre, eau. Peut contenir: lait, noix.
Infos nutrition
Informations nutritionnelles (pour 100 grammes)
- Kilocalorie(s) : 322
- Kilojoule(s) : 1349
- Matières grasses : 0,0005 g
- Indice (protéines/matières grasses) : 1,000
- dont Acides gras saturés : 0,10 g
- Glucides : 0,079 g
- dont Sucres : 79,0 g
- Fibres : 0,5 g
- Protéines : 0,0005 g
- Sel : 0,01 g
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