SYMPHONIE PASQUIER
Depuis plus de 30 ans, l’entreprise Pasquier accompagne au quotidien les experts de la restauration. Tartes, Beignets, Entremets, Pâte à choux, Petits fours sucrés et Macarons… Les notes sucrées s’entremêlent et donnent naissance à une partition unique : SYMPHONIE PASQUIER. Cette signature, réservée aux professionnels de la restauration, vous accompagne dans la composition de vos cartes de pâtisseries françaises et assure la réussite de vos prestations
Macarons classiques
Description
Assortiment de Macarons (congelés) 924g
Composition :
12 macarons vanille
12 macarons fourrage à la pistache
12 macarons au café
12 macarons à la framboise
12 macarons citron
12 macarons au chocolat
Infos pratiques
- Conditions de stockage avant ouverture : -18°C
- Conditions de stockage après ouverture : 4°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé - Durée de vie totale du produit : 18 mois
Mode d'emploi
Laisser décongeler les macarons 4 heures entre 0°C et 4°C dans l'emballage.
Ingrédients
Sucre - AMANDES en poudre 19% - Blancs d'OEUFS - CREME - Amidons - Chocolat noir 1.8% (pâte de cacao*, sucre, beurre de cacao*) - BEURRE - Chocolat blanc (sucre, beurre de cacao*, LAIT en poudre entier, émulsifiant : lécithines (SOJA), arôme naturel de vanille) - Brisures de framboises 1% - Sirop de glucose - Jus de citrons 1% - Blancs d'OEUFS en poudre - Purée d'AMANDES 0.8% - OEUFS - Huile de colza - Purée de pommes - LAIT en poudre écrémé - Purée de PISTACHES 04% - Citrons 0.3% - Arôme naturel de vanille - Concentré de betteraves rouges - Sucre caramélisé - Concentré de curcuma - Concentré de carottes et d'hibiscus - Gélifiant : pectines - Café soluble* 0.05% - Extrait de spiruline - Stabilisant : gomme xanthane - Arôme naturel de PISTACHE - Grains de vanille épuisés - Extrait de paprika.
*Vérifié Rainforest Alliance.
Infos nutrition
Informations nutritionnelles (pour 100 grammes)
- Kilocalorie(s) : 417
- Kilojoule(s) : 1745
- Matières grasses : 0,017 g
- Indice (protéines/matières grasses) : 0,588
- dont Acides gras saturés : 4,00 g
- Glucides : 0,056 g
- dont Sucres : 51,0 g
- Protéines : 0,01 g
- Sel : 0,17 g
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