DEBIC
« Debic est la marque de produits laitiers dédiés exclusivement aux professionnels de la restauration et de la boulangerie-pâtisserie. Les produits laitiers constituent un ingrédient indispensable à la réussite des chefs, boulangers et pâtissiers. La mission de Debic, s’assurer que les professionnels révèlent tout leur talent en leur offrant une gamme de produits de qualité, leur permettant de se concentrer sur ce qu’ils font de mieux : créer. »
Crème culinaire végétop 15% m.g.
Description
Produit à cuisiner avec huiles végétales, stérilisé UHT.
Infos pratiques
- Conditions de stockage avant ouverture : entre 2°C et 7°C
- Conditions de stockage après ouverture : entre 2°C et 7°C (but 4°C)
- Durée de vie totale du produit : 270 jours
Ingrédients
BABEURRE doux; huile végétale (11%) (palmiste (SG), noix de coco, palme (SG), colza); huile de palmiste totalement hydrogénée (SG) (3%); amidon modifié; émulsifiants: E471, E435; stabilisants: E331, carraghénanes; arôme naturel ; colorant: bêta-carotène.
Infos nutrition
Informations nutritionnelles (pour 100 grammes)
- Kilocalorie(s) : 161
- Kilojoule(s) : 675
- Matières grasses : 0,015 g
- Indice (protéines/matières grasses) : 0,140
- dont Acides gras saturés : 12,00 g
- Glucides : 0,0045 g
- dont Sucres : 2,7 g
- Fibres : 0,0 g
- Protéines : 0,0021 g
- Sel : 0,12 g
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