D'AUCY

d’aucy est une marque d’agriculteurs engagée dans la production de légumes d’origine France issus d’une agriculture respectueuse de l’environnement. 100% des 1300 producteurs adhérents à notre coopérative Eureden sont certifiés en agriculture biologique, de niveau 2 ou HVE. d’aucy Express, c’est une large gamme de légumes surgelés déjà cuits, juste à remettre en température. d’aucy vous propose également des solutions pour vos menus végétariens et des recettes inspirées des cuisinés du monde.d’aucy est une marque d’agriculteurs engagée dans la production de légumes d’origine France issus d’une agriculture respectueuse de l’environnement. 100% des 1300 producteurs adhérents à notre coopérative Eureden sont certifiés en agriculture biologique, de niveau 2 ou HVE. d’aucy Express, c’est une large gamme de légumes surgelés déjà cuits, juste à remettre en température. d’aucy vous propose également des solutions pour vos menus végétariens et des recettes inspirées des cuisinés du monde.d’aucy est une marque d’agriculteurs engagée dans la production de légumes d’origine France issus d’une agriculture respectueuse de l’environnement. 100% des 1300 producteurs adhérents à notre coopérative Eureden sont certifiés en agriculture biologique, de niveau 2 ou HVE. d’aucy Express, c’est une large gamme de légumes surgelés déjà cuits, juste à remettre en température. d’aucy vous propose également des solutions pour vos menus végétariens et des recettes inspirées des cuisinés du monde.

  • Mono-légumes
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  • Mono-légumes
  • Haricots verts
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  • Haricots verts très fins

Haricots verts très fins express, cuit sachet de 2.5 kg

  • Sachet de 2.5 kg
  • Colis de 4 sachets
  • Code : 443978
  • Mesure nette : 2.5kg
  • Description

    Avantages produit

    Des légumes cuits sans cuissson préalable. Utilisation possible encore surgelé pour les préparations d'entrée

    Infos pratiques

    • Conditions de stockage avant ouverture : 24 heures au réfrigérateur
      Conserver à -18°C.
    • Conditions de stockage après ouverture : 24 heures au réfrigérateur
      Conserver à -18°C.
    • Durée de vie totale du produit : 24 mois

    Mode d'emploi

    Four mixte, vapeur bac GN perforé : 4 min +/- 100°C - Four mixte, air pulsé (à l'étouffée) bac GN couvert : 40 min +/- 160°C - En sauteuse à l'étuvée : +/- 10 min - A l'anglaise : 4 min +/- 100°C -

    Suggestion de mise en œuvre

    Suggestion: 

    Haricots verts à l'Armoricaine : Faites suer au beurre des oignons émincés d'Aucy surgelés.
    - Ajoutez les haricots verts Express d'Aucy.
    - Mouillez avec du cidre et ajoutez de la crème fraîche et de l'ail haché. Assaisonnez.
    - Laissez mijoter.

    Ingrédients

    Haricots verts très fins.

    Infos nutrition

    Informations nutritionnelles (pour 100 grammes)

    • Kilocalorie(s) : 29
    • Kilojoule(s) : 120
    • Matières grasses : 0,0002 g
    • Indice (protéines/matières grasses) : 11,000
    • dont Acides gras saturés : traces
    • Glucides : 0,0045 g
    • dont Sucres : 1,5 g
    • Fibres : 3,6 g
    • Protéines : 0,0022 g
    • Sel : 0,02 g

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