D'AUCY

D’aucy est une marque d’agriculteurs engagée dans la production de légumes d’origine France issus d’une agriculture respectueuse de l’environnement. 100% des 1300 producteurs adhérents à notre coopérative Eureden sont certifiés en agriculture biologique, de niveau 2 ou HVE. d’aucy Express, c’est une large gamme de légumes surgelés déjà cuits, juste à remettre en température.D’aucy vous propose également des solutions pour vos menus végétariens et des recettes inspirées des cuisinés du monde.

Mono-légumes

Mono-légumes

Haricots verts

Haricots verts extra fins

Haricots verts extra fins cuits express sachet de 2.5 kg

Sachet de 2.5 kg

Colis de 4 sachets

Code : 321638

Mesure nette : 2.5kg

Description

Avantages produit

Des légumes cuits sans cuissson préalable. Utilisation possible encore surgelé pour les préparations d'entrée

Infos pratiques

Conditions de stockage avant ouverture : 24 heures au réfrigérateur
Conserver à -18°C.
Conditions de stockage après ouverture : 24 heures au réfrigérateur
Conserver à -18°C.
Durée de vie totale du produit : 24 mois

Mode d'emploi

Four mixte, vapeur bac GN perforé : 4 min +/- 100°C - Four mixte, air pulsé (à l'étouffée) bac GN couvert : 35 min +/- 160°C - En sauteuse à l'étuvée : +/- 8 min - A l'anglaise : 4 min +/- 100°C -

Suggestion de mise en œuvre

Suggestion:

Haricots verts à l'Armoricaine : Faites suer au beurre des oignons émincés d'Aucy surgelés.
- Ajoutez les haricots verts Express d'Aucy.
- Mouillez avec du cidre et ajoutez de la crème fraîche et de l'ail haché. Assaisonnez.
- Laissez mijoter.