BASSO TRAITEUR

Basso Traiteur est une marque de la société Larzul, dédiée à la restauration hors domicile. Crée en 1906, la société a à cœur de mettre sur le marché des produits riches en goûts et sans additif. Nos recettes sont cuisinées à la main dans nos ateliers de Plonéour-Lanvern par des cuisiniers(ères) de métier. Nous favorisons les ingrédients simples et les cuissons douces pour préserver les qualités nutritives et organileptiques des produits.

A base de tomates

A base de tomates

Bolognaise

Bolognaise

Sauce bolognaise

Boite 3/1 de 2.4 kg

Colis de 6 boites 3/1

Code : 002873

Mesure nette : 2.4kg

Description

De la viande fraiche hachée grossièrement afin d'obtenir un beau grain avec un aspect artisanal. Elle est ensuite rissolée et cuisinée avec les légumes et les aromates, ce qui exalte son parfum.

-28% de viande de boeuf (poitrine et plat de côtes, absence de VSM)
-Viande française
-Recette cuisinée: Des beaux morceaux de légumes et des tomates concassées (pas de concentré) pour des saveurs plus harmonieuses.
-Un goût plus doux et équilibré, sans acidité

Avantages produit

Sans additif ; sans exhausteur de goût.

Infos pratiques

Conditions de stockage après ouverture : T° ambiante
Durée de vie totale du produit : 1095 jours

Mode d'emploi

Réchauffez à la casserole où au micro-onde 10 mn à 800 W

Suggestion de mise en œuvre

Suggestion:

Accompagnement principal des spaghettis, macaronis et autres pâtes, mais également du riz. Peut aussi être utilisé en garniture pour les pizzas

Ingrédients

Tomates (37%), viande de bœuf (22%), eau filtrée, double concentré de tomates (12%), oignons, carottes, céleris, sel, sucre, amidon modifié de maïs, huile de tournesol, persil, ail, arômes naturels, basilic.