BASSO TRAITEUR

Basso Traiteur est une marque de la société Larzul, dédiée à la restauration hors domicile. Crée en 1906, la société a à cœur de mettre sur le marché des produits riches en goûts et sans additif. Nos recettes sont cuisinées à la main dans nos ateliers de Plonéour-Lanvern par des cuisiniers(ères) de métier. Nous favorisons les ingrédients simples et les cuissons douces pour préserver les qualités nutritives et organileptiques des produits.

Potages

Potages

Potage liquide

Bisque

Bisque de homard

Boite de 800 g

Colis de 6 boites

Code : 151522

Mesure nette : 0.8kg

Description

La bisque est un potage de la cuisine française consistant en un coulis onctueux d'homard très assaisonné et additionné de crème fraîche.

Avantages produit

Sans additif ; sans exhausteur de goût.

Infos pratiques

Conditions de stockage avant ouverture : A température ambiante.
Conditions de stockage après ouverture : +4°C
Durée de vie totale du produit : 1095 jours

Mode d'emploi

Versez dans une casserole le contenu de la boîte.
Ajoutez-y une fois son volume en eau en vous servant de la boîte vide.
Délayez bien le tout et chauffez à feu doux, sans faire bouillir, en remuant souvent.

Suggestion de mise en œuvre

Suggestion:

Vous obtiendrez un délicieux potage en incorporant, au moment de servir, une ou deux cuillerées de crème fraîche.

Ingrédients

Eau filtrée, HOMARD concentré (équivalent de 24 % de homard dans la bisque de homard concentrée), vin blanc (SULFITES), CREME fraîche, amidon modifié de manioc, double concentré de tomates, farine de BLE, sel, BEURRE, cognac, oignons, ail, arôme naturel de poivre, piment.
Origine HOMARD : Pêché en Atlantique Nord-Ouest.