Tous vos produits
en une seule livraison !

Transgourmet : grossiste alimentaire pour professionnels

Confiez l’approvisionnement de votre restaurant, boulangerie ou pâtisserie à Transgourmet, distributeur de produits frais, ambiants surgelés et d'hygiène à destination des professionnels des métiers de bouche. Découvrez un vaste catalogue de 30000 articles, installez l’application pour une autonomie totale, soyez livrés 6 j/7 et profitez d’une qualité de produits irréprochable.

Notre histoire

Grossiste alimentaire depuis 2005, Transgourmet fournit les professionnels de la restauration, ainsi que les boulangeries et pâtisseries avec les produits adaptés à leurs besoins quotidiens. La filiale française fait partie de Transgourmet Holding, spécialiste de la vente en gros et du libre-service dans plusieurs pays d’Europe. Organisée pour suivre au plus près les restaurateurs, boulangers ou pâtissiers, l’activité de Transgourmet est composée de plusieurs entitées : Transgourmet Fruits & Légumes, Transgourmet Seafood, Transgourmet Cash&Carry, Transgourmet Export et Transgourmet Solutions. Le groupe européen emploie 3300 collaborateurs répartis en 6 corps de métiers avec leurs équipes dédiées : logistique, transport, commerce, achats et approvisionnements, les métiers spécifiques et les fonctions supports. Cette organisation permet à l’entreprise de s’étendre tout en se concentrant sur la qualité de ses produits et services. Car l'exigence a toujours été au cœur de notre métier et de ceux de nos collaborateurs, afin de satisfaire pleinement et d’anticiper les futurs besoins des clients Transgourmet.

Nos valeurs et nos engagements

Transgourmet répond à tous vos besoins en matière de produits ambiants, d'hygiène, frais ou surgelés, avec une offre unique et avantageuse. La mission de Transgourmet est de partager le meilleur, qu’il s’agisse de nos compétences, de nos services ou de nos produits. Le groupe Transgourmet fédère tous ses collaborateurs autour de 5 valeurs fortes : proximité, variété, image, innovation et partenariat, pour atteindre les sommets, ensemble. Le client se situe au centre de l’engagement Transgourmet. Les années d’expérience acquises auprès de milliers de professionnels de la restauration, nous ont permis de cibler précisément chacun de leurs besoins et d’apporter des solutions concrètes et qualitatives pour les satisfaire. La création d’une relation de proximité est essentielle pour connaître nos clients. Nos équipes leur fournissent des conseils et recommandations personnalisées dans l’objectif d'accroître leur rentabilité. La force de Transgourmet se situe dans ces liens, de professionnels à professionnels.

Notre coeur de métier

Fournisseur des professionnels de la restauration, boulangerie et pâtisserie, Transgourmet livre chaque jour des produits de grande qualité à ses clients exigeants. Soyez assurés du traitement efficace et d’une livraison rapide de vos commandes, grâce aux 823 camions et 45 entrepôts et plateformes Transgourmet positionnés dans toute la France. En choisissant de commander auprès d’un seul fournisseur, vous recevez tous vos produits en une seule livraison. Plus qu’un gain de temps, c’est la garantie d’obtenir le nécessaire pour débuter votre journée efficacement. L’entreprise travaille avec près de 1400 éleveurs français, qui garantissent la fraîcheur et la qualité de leurs produits. Les articles primeur et marée arrivent en provenance directe de Rungis, en moins de 24h, tandis que l’atelier de filetage Transgourmet Seafood se situe au MIN de Rungis.

Nos gammes de produits

À travers nos activités et nos solutions professionnelles, nous proposons 30000 produits, tous directement commandables sur notre application et notre site web, nécessaires à la composition complète d’une recette, d'une formule ou d’un menu. Viandes, poissons et crustacés, beurre et huiles, fruits et légumes frais, produits surgelés, offres bio avec Transgourmet Natura, notre marque certifiée bio, épicerie fine, jusqu’à l’hygiène, toutes les gammes de produits de la restauration, boulangerie et pâtisserie professionnelles sont accessibles en quelques clics. Découvrez également plant-based et ses 6000 références pour des menus végétariens et vegans faciles à élaborer, notamment grâce au programme e-Quilibre

Nos catalogues alimentaires

Au fil des saisons, Transgourmet sélectionne les meilleurs produits frais, tels que des viandes, poissons, crustacés, fruits et légumes, ainsi que des produits surgelés au DLUO longue durée et des plats à réchauffer savoureux. Profitez de nombreuses marques de distributeurs et de promotions exceptionnelles pour découvrir vos nouveaux incontournables.

Nos solutions

Plus qu’un distributeur alimentaire, Transgourmet répond à vos problématiques d’équipements, pour vous aider à augmenter votre rentabilité sans vous faire perdre de temps. Découvrez ainsi Smart Cuisine à emporter, son interface tactile et sa sélection de produits équilibrés en format individuel; Smart Cuisine à réchauffer, pour ajouter une offre de repas chauds savoureux à tous les espaces; Smart Cuisine hygiène et son application HACCP qui permet de simplifier le respect des normes sanitaires pour toute votre équipe; e-Quilibre pour composer vos menus variés et équilibrés, grâce à l'accompagnement de nos nutritionnistes.

Commandez en un clic

Le site web et l’application Transgourmet sont disponibles en exclusivité aux professionnels de la restauration commerciale, restauration collective et de la boulangerie-pâtisserie. Les entrepreneurs, chefs cuisiniers, cantiniers, artisans boulangers, pâtissiers, chocolatiers, traiteurs, hôteliers, glaciers et saisonniers ont ainsi accès à une large sélection de produits, à choisir parmi des catalogues thématiques. La commande 24h/24 via l’application vous permet de faire vos achats quand et où vous le souhaitez. Celle-ci offre une véritable visibilité sur la livraison de vos produits, tout en donnant accès à vos dernières factures et achats, et vous permettant de régler directement vos factures en cours. Découvrez les solutions digitales Transgourmet, avec notre application mobile, notre matériel de cuisine professionnelle connecté et l’application Octopus HACCP par Smart Cuisine hygiène. Retrouvez également les témoignages, inspirations recettes et les présentations de nos nouveaux produits en vidéo, sur la chaîne YouTube Transgourmet France. Transgourmet garantit un service premium, une disponibilité et un suivi personnalisé à chacun de ses clients.