ENTREMONT

Entremont Professionnel propose une gamme dont les usages et les conditionnements sont adaptés aux attentes des professionnels.

Fromages ingrédients

Fromages ingrédients

Fromage en tranches

Comté

Comte 32 tranches carrées 29 % m.g.

Barquette de 480 g

Colis de 8 barquettes

Code : 221149

Mesure nette : 0.48kg

Description

Fromage à pâte pressée cuite au lait cru (conforme aux règles de l¿AOP)

Avantages produit

Des tranches prêtes à l'emploi, idéales pour la réalisation des burgers
Une appellation valorisante, 1ère AOP fromagère française en volume
Un goût typé de terroir,pour des burgers de caractère

Infos pratiques

Conditions de stockage avant ouverture : à conserver entre +4°C et +8°C dans son emballage d'origine
Conditions de stockage après ouverture : à conserver entre +4°C et +8°C dans son emballage d'origine
Durée de vie totale du produit : 60 jours

Mode d'emploi

Ouvir le sachet et disposer les tranches dans votre burger

Suggestion de mise en œuvre

Suggestion:

Burgers, croque-monsieur, bagels, ...

Ingrédients

Lait de vache, sel, ferments lactiques, présure

Infos nutrition

Informations nutritionnelles (pour 100 grammes)

Kilocalorie(s) : 410
Kilojoule(s) : 1715
Matières grasses : 0,034 g
Indice (protéines/matières grasses) : 0,765
dont Acides gras saturés : 22,00 g
Glucides : 0
dont Sucres : traces
Protéines : 0,026 g
Sel : 0,80 g
Calcium : 900 mg