CHARAL

Charal Restauration : la garantie d'une viande de qualité. • Une large gamme de produits surgelés adaptés aux besoins des professionnels de la restauration. • Une viande de qualité, 100% origine France, sélectionnée et préparée par nos bouchers dans nos ateliers en France. • Une sécurité alimentaire garantie grâce aux contrôles libératoires sur tous nos produits. • Des produits service : gestion des stocks simplifiés, conditionnements adaptés, maîtrise des coûts portion.Charal Restauration : la garantie d'une viande de qualité. • Une large gamme de produits surgelés adaptés aux besoins des professionnels de la restauration. • Une viande de qualité, 100% origine France, sélectionnée et préparée par nos bouchers dans nos ateliers en France. • Une sécurité alimentaire garantie grâce aux contrôles libératoires sur tous nos produits. • Des produits service : gestion des stocks simplifiés, conditionnements adaptés, maîtrise des coûts portion.Charal Restauration : la garantie d'une viande de qualité. • Une large gamme de produits surgelés adaptés aux besoins des professionnels de la restauration. • Une viande de qualité, 100% origine France, sélectionnée et préparée par nos bouchers dans nos ateliers en France. • Une sécurité alimentaire garantie grâce aux contrôles libératoires sur tous nos produits. • Des produits service : gestion des stocks simplifiés, conditionnements adaptés, maîtrise des coûts portion.

Boeuf

Boeuf

Steaks et viandes hachées

Viande hachée

Steak haché marque cuit vbf pièce de 90 g

Portion de 90 g

Colis de 60 portions

Code : 179655

Mesure nette : 5.4kg

Description

Steak haché surgelé marqué cuit, Portion forme tonneau, surface lisse.

Infos pratiques

Conditions de stockage avant ouverture : Au congélateur à -18°C.
Conditions de stockage après ouverture : Au congélateur à -18°C.
Durée de vie totale du produit : 12 mois

Mode d'emploi

Sans décongélation au préalable. Au four à air pulsé à 120°C dans un plat adapté, 25 à 30 min environ. Ces temps restent indicatifs et sont à adapter en fonction de vos matériels, méthodes et quantités de produits remis en œuvre. A consommer cuit à cœur.