CHARAL

Charal, marque leader de la viande en France, est reconnue pour la qualité de ses produits, fruit du savoir-faire de ses 500 bouchers, et d'une sélection qualité à chaque étape, « du pré à l'assiette ». Nous nous engageons à répondre aux exigences de tous les professionnels. -Une qualité irréprochable : une sécurité alimentaire totale, un partenariat avec 10 000 éleveurs … -… au service des restaurateurs : Une offre large, des produits services pensés pour une mise en œuvre rapide et simplifiée

Boeuf

Boeuf

Elaborés

Elaborés

Effiloché de boeuf cuit vbf

Sachet de 1 kg

Colis de 4 sachets

Code : 223811

Mesure nette : 1kg

Description

Viande de bœuf cuite, effilochée, surgelée IQF. Brins séparés pour une mise en œuvre rapide.

Infos pratiques

Conditions de stockage avant ouverture : à - 18°C
Durée de vie totale du produit : 18 mois

Mode d'emploi

Pour des hamburgers et des kebabs : Prélever la quantité de viande nécessaire à votre recette, la réchauffer 20 secondes au four micro-ondes, la dresser sur le pain, ajouter de la sauce (barbecue ou autre) ainsi que les garnitures.
Pour les paninis et les plats cuisinés, utiliser l'effiloché sans décongélation préalable, dresser la viande, ajouter sauce et garnitures, réchauffer l'ensemble.

Ingrédients

Viande de bœuf 92 %, fond de veau concentré (bouillon de veau (eau, veau (os, viande, graisse)), eau, sel, graisse de veau, jus de légumes (extrait de carotte,
extrait d'oignon, extrait de poireau, extrait d'ail, thym, laurier, huile de colza), arômes naturels, sel, poivre blanc.
Peut contenir des traces de : lait, oeuf, poisson.

Origine de la viande VBF