CHARAL
Charal Restauration : la garantie d'une viande de qualité. • Une large gamme de produits surgelés adaptés aux besoins des professionnels de la restauration. • Une viande de qualité, 100% origine France, sélectionnée et préparée par nos bouchers dans nos ateliers en France. • Une sécurité alimentaire garantie grâce aux contrôles libératoires sur tous nos produits. • Des produits service : gestion des stocks simplifiés, conditionnements adaptés, maîtrise des coûts portion.Charal Restauration : la garantie d'une viande de qualité. • Une large gamme de produits surgelés adaptés aux besoins des professionnels de la restauration. • Une viande de qualité, 100% origine France, sélectionnée et préparée par nos bouchers dans nos ateliers en France. • Une sécurité alimentaire garantie grâce aux contrôles libératoires sur tous nos produits. • Des produits service : gestion des stocks simplifiés, conditionnements adaptés, maîtrise des coûts portion.Charal Restauration : la garantie d'une viande de qualité. • Une large gamme de produits surgelés adaptés aux besoins des professionnels de la restauration. • Une viande de qualité, 100% origine France, sélectionnée et préparée par nos bouchers dans nos ateliers en France. • Une sécurité alimentaire garantie grâce aux contrôles libératoires sur tous nos produits. • Des produits service : gestion des stocks simplifiés, conditionnements adaptés, maîtrise des coûts portion.
Steak hache marque cuit vbf piece de 50 g
Description
Portion forme tonneau, surface lisse.
Avantages produit
Un haché pratique et rapide à utiliser.
Infos pratiques
- Conditions de stockage avant ouverture : - 18°C
- Conditions de stockage après ouverture : - 18°C
- Durée de vie totale du produit : 12 mois
Mode d'emploi
Sans décongélation préalable. Au four à air pulsé à 120°C dans un plat adapté, 20 à 25 min environ. Ces temps restent indicatifs et sont à adapter en fonction de vos matériels, méthodes et quantités de produits remis en œuvre. A consommer cuit à cœur
Suggestion de mise en œuvre
Peut être accompagné de tout légume de votre choix.
Ingrédients
Steak haché cuit (99,7 %) : viande de bœuf hachée (100 %). Marquage (0,3 %) : sucre caramélisé, arômes.
Origine de la viande :VBF
Infos nutrition
Informations nutritionnelles (pour 100 grammes)
- Kilocalorie(s) : 222
- Kilojoule(s) : 928
- Matières grasses : 0,015 g
- Indice (protéines/matières grasses) : 1,400
- dont Acides gras saturés : 6,80 g
- Glucides : 0,0007 g
- dont Sucres : 0,3 g
- Fibres : 0,0 g
- Protéines : 0,021 g
- Sel : 0,19 g
- Sodium : 0,00007 g
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