CHARAL

Charal Restauration : la garantie d'une viande de qualité. • Une large gamme de produits surgelés adaptés aux besoins des professionnels de la restauration. • Une viande de qualité, 100% origine France, sélectionnée et préparée par nos bouchers dans nos ateliers en France. • Une sécurité alimentaire garantie grâce aux contrôles libératoires sur tous nos produits. • Des produits service : gestion des stocks simplifiés, conditionnements adaptés, maîtrise des coûts portion.Charal Restauration : la garantie d'une viande de qualité. • Une large gamme de produits surgelés adaptés aux besoins des professionnels de la restauration. • Une viande de qualité, 100% origine France, sélectionnée et préparée par nos bouchers dans nos ateliers en France. • Une sécurité alimentaire garantie grâce aux contrôles libératoires sur tous nos produits. • Des produits service : gestion des stocks simplifiés, conditionnements adaptés, maîtrise des coûts portion.Charal Restauration : la garantie d'une viande de qualité. • Une large gamme de produits surgelés adaptés aux besoins des professionnels de la restauration. • Une viande de qualité, 100% origine France, sélectionnée et préparée par nos bouchers dans nos ateliers en France. • Une sécurité alimentaire garantie grâce aux contrôles libératoires sur tous nos produits. • Des produits service : gestion des stocks simplifiés, conditionnements adaptés, maîtrise des coûts portion.

  • Boeuf
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  • Boeuf
  • Bio equitable
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  • Bio équitable

boulette 70%viande vbf bio 15 % m.g. pièce de 30 g

  • Par colis de 5 kg
  • Code : 980146
  • Mesure nette : 5kg
  • Description

    Préparation surgelée à 70 % de viande hachée de boeuf issue de l'agriculture biologique.
    Portion forme sphérique.

    Infos pratiques

    • Conditions de stockage avant ouverture : Au congélateur à -18°C.
    • Conditions de stockage après ouverture : Au congélateur à -18°C.
    • Durée de vie totale du produit : 12 mois

    Mode d'emploi

    Sans décongélation préalable.
    A la sauteuse : Mettre les boulettes à cuire tout en remuant régulièrement.
    Au four à air pulsé : Préchauffer votre four, mettre les boulettes à cuire dans un plat adapté.
    A consommer cuit à cœur.

    Ingrédients

    Viande bovine issue de l'agriculture biologique (70%), eau, proteines végétales de pois, chapelure (farine de blé issu de l'agriculture biologique, levure, sel), oignons issus de l'agriculture biologique, arôme, sel

    Ce produit contient : blé

    Infos nutrition

    Informations nutritionnelles (pour 100 grammes)

    • Kilocalorie(s) : 212
    • Kilojoule(s) : 888
    • Matières grasses : 0,015 g
    • Indice (protéines/matières grasses) : 0,987
    • dont Acides gras saturés : 7,20 g
    • Glucides : 0,0045 g
    • dont Sucres : 0,6 g
    • Fibres : 0,6 g
    • Protéines : 0,0148 g
    • Sel : 0,94 g
    • Sodium : 0,00037 g

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