BERNI
Plus de 60 ans d’expérience dans la production de charcuterie, l'innovation est le moteur du développement de la société. Berni est un acteur incontournable d'un marché où les critères de qualité, de sécurité, d’hygiène et de santé sont de plus en plus stricts tout en gardant un savoir-faire authentique et en restant fidèle à la tradition du goût. Employés : 110, Production : 4788 tonnes dont 1 679 tonnes de produits tranchés en 2022
Chorizo courbé doux
Description
Produit élaboré à partir de viande et de gras finement broyés, mélangés, mis sous enveloppe et séchés.
Infos pratiques
- Conditions de stockage avant ouverture : A conserver dans un endroit frais et sec
- Conditions de stockage après ouverture : A consommer rapidement après ouverture
- Durée de vie totale du produit : 90 jours et 60 jours mini garantie à réception
Ingrédients
Viande (90%) et gras de porc, couenne de porc, sel, dextrose, piment doux, épices et plantes aromatiques, stabilisants : E450 - E451, antioxydants : E300 - E316, arômes naturels, conservateurs : E250 - E252, colorant : E120, ferments. Boyau naturel de porc, conservateurs : sorbate de potassium - natamycine.
Fabriqué en France à partir de viande de porc d'origine Union Européenne (né, élevé, abattu).
Infos nutrition
Informations nutritionnelles (pour 100 grammes)
- Kilocalorie(s) : 463
- Kilojoule(s) : 1936
- Matières grasses : 0,041 g
- Indice (protéines/matières grasses) : 0,439
- dont Acides gras saturés : 16,00 g
- Glucides : 0,0054 g
- dont Sucres : 3,7 g
- Protéines : 0,018 g
- Sel : 5,50 g
Nos services, nos avantages
