D'AUCY

d’aucy est une marque d’agriculteurs engagée dans la production de légumes d’origine France issus d’une agriculture respectueuse de l’environnement. 100% des 1300 producteurs adhérents à notre coopérative Eureden sont certifiés en agriculture biologique, de niveau 2 ou HVE. d’aucy Express, c’est une large gamme de légumes surgelés déjà cuits, juste à remettre en température. d’aucy vous propose également des solutions pour vos menus végétariens et des recettes inspirées des cuisinés du monde.d’aucy est une marque d’agriculteurs engagée dans la production de légumes d’origine France issus d’une agriculture respectueuse de l’environnement. 100% des 1300 producteurs adhérents à notre coopérative Eureden sont certifiés en agriculture biologique, de niveau 2 ou HVE. d’aucy Express, c’est une large gamme de légumes surgelés déjà cuits, juste à remettre en température. d’aucy vous propose également des solutions pour vos menus végétariens et des recettes inspirées des cuisinés du monde.d’aucy est une marque d’agriculteurs engagée dans la production de légumes d’origine France issus d’une agriculture respectueuse de l’environnement. 100% des 1300 producteurs adhérents à notre coopérative Eureden sont certifiés en agriculture biologique, de niveau 2 ou HVE. d’aucy Express, c’est une large gamme de légumes surgelés déjà cuits, juste à remettre en température. d’aucy vous propose également des solutions pour vos menus végétariens et des recettes inspirées des cuisinés du monde.

Mélanges de légumes

Mélanges de légumes

Mélange classique

Base haricot

Bâtonnière de légumes aux haricots plats sachet de 2.5 kg

Sachet de 2.5 kg

Colis de 4 sachets

Code : 471821

Mesure nette : 2.5kg

Description

Avantages produit

Des légumes cuits sans cuissson préalable. Un mélange de légumes sans féculents

Infos pratiques

Conditions de stockage avant ouverture : 24 heures au réfrigérateur
Conserver à -18°C.
Conditions de stockage après ouverture : 24 heures au réfrigérateur
Conserver à -18°C.
Durée de vie totale du produit : 24 mois

Mode d'emploi

Four mixte - vapeur - bac gastronorme perforé : 4 min. +/- 100°C Four mixte - air pulsé (à l'étouffée) - bac gastronorme couvert : 35 min. +/- 160°C En sauteuse à l'étuvée +/- 6 min. A l'anglaise : 4 min. +/- 100°C

Suggestion de mise en œuvre

Suggestion:

Bâtonnière de légumes à la portugaise : Faites sauter à l'huile d'olive la bâtonnière de légumes aux haricots plats.
- Ajoutez du « fonds de garniture Tomate oignons » d'Aucy.
- Laissez mijoter quelques instants.
- Assaisonnez à votre goût.