AMPHORA

Les huiles sont des ingrédients incontournables en cuisine! Que ce soit pour la friture, la cuisson ou l’assaisonnement Amphora propose une gamme d’huiles complète qui répond aux attentes des professionnels de la Restauration ! Ses huiles de friture permettent d’obtenir des aliments colorés, croustillants et agréables en bouche, ainsi qu’une résistance maximale à haute température ! Pour cuire et assaisonner, Amphora propose des solutions qui permettent de réhausser en goût les préparations ! Les huiles sont des ingrédients incontournables en cuisine! Que ce soit pour la friture, la cuisson ou l’assaisonnement Amphora propose une gamme d’huiles complète qui répond aux attentes des professionnels de la Restauration ! Ses huiles de friture permettent d’obtenir des aliments colorés, croustillants et agréables en bouche, ainsi qu’une résistance maximale à haute température ! Pour cuire et assaisonner, Amphora propose des solutions qui permettent de réhausser en goût les préparations ! Les huiles sont des ingrédients incontournables en cuisine! Que ce soit pour la friture, la cuisson ou l’assaisonnement Amphora propose une gamme d’huiles complète qui répond aux attentes des professionnels de la Restauration ! Ses huiles de friture permettent d’obtenir des aliments colorés, croustillants et agréables en bouche, ainsi qu’une résistance maximale à haute température ! Pour cuire et assaisonner, Amphora propose des solutions qui permettent de réhausser en goût les préparations !

  • Huiles
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  • Huiles
  • Huile friture
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  • Seau / bidon

Huile amphora elite

  • Bidon de 7.5 litre
  • Colis de 2 bidons
  • Code : 238105
  • Mesure nette : 7.5L
  • Description

    Le produit est un mélange d'huiles végétales d¿origine non OGM et non hydrogéné. Le produit contient du DMPS (E900)
    comme antimoussant.

    Infos pratiques

    • Conditions de stockage avant ouverture : Conserver à température ambiante ou de préférence dans un endroit frais (mais pas réfrigéré) et à l'abri de
      la lumière (du jour).
    • Durée de vie totale du produit : 24 mois

    Ingrédients

    huile de palme, huile de tournesol à haute teneur en acide oléique, huile de colza, huile de colza à haute
    teneur en acide oléique, antimoussant: E900.
    - huiles végétales (palme, tournesol, colza), antimoussant: E900
    Remarques:
    - «E900» peut être remplacé par « diméthylpolysiloxane »
    - huile de tournesol à haute teneur en acide oléique peut aussi être étiquetée « huile de tournesol »
    - huile de colza à haute teneur en acide oléique peut aussi être étiquetée « huile de colza »

    Infos nutrition

    Informations nutritionnelles (pour 100 grammes)

    • Kilocalorie(s) : 900
    • Kilojoule(s) : 3766
    • Matières grasses : 0,1 g
    • Indice (protéines/matières grasses) : 0,000
    • dont Acides gras saturés : 24,00 g
    • Glucides : 0 g
    • dont Sucres : 0,0 g
    • Fibres : 0,0 g
    • Protéines : 0 g
    • Sel : 0,00 g

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