MADRANGE RESTAURATION

Madrange Restauration la marque destinée aux professionnels de la restauration qui recherche des produits “services” de qualité permettant de mettre en oeuvre leur créativité culinaire. Élaborée à partir de viande de porc 100% origine France une large gamme de produits de charcuterie cuite (jambons, pâtés) pensés par et pour des passionnés grâce à notre expertise charcutière et notre capacité d’innovation.

  • Jambons/épaules cuits
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  • Jambons/épaules cuits
  • Jambon de paris
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  • Tranché dd

Jambon de paris spécial sandwich vpf

  • Barquette de 500 g
  • Colis de 10 barquettes
  • Barquette de 10.0 Portion
  • Code : 006148
  • Mesure nette : 0.5kg
  • Description

    Jambon cuit choix sans phosphates ajoutées découenné dégraissé

    Avantages produit

    Prétranché : limite manipulation et risque de contaminationMaîtrise totale du coût Portion

    Infos pratiques

    • Conditions de stockage avant ouverture : A conserver entre 0°C et +4°C.
    • Conditions de stockage après ouverture : A conserver entre 0°C et +4°C.
    • Durée de vie totale du produit : 18 jours garantie réception

    Mode d'emploi

    Apres ouverture du sachet : prêt à mettre en œuvre

    Suggestion de mise en œuvre

    Suggestion: 

    Chaud ou froid, croques, sandwich...

    Ingrédients

    Jambon de porc 84% origine France, eau, acidifiant : lactate de potassium, dextrose, sel, arômes naturels, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium

    Infos nutrition

    Informations nutritionnelles (pour 100 grammes)

    • Kilocalorie(s) : 110
    • Kilojoule(s) : 461
    • Matières grasses : 0,003 g
    • Indice (protéines/matières grasses) : 6,333
    • dont Acides gras saturés : 1,10 g
    • Glucides : 0,0018 g
    • dont Sucres : 1,8 g
    • Fibres : 0,0 g
    • Protéines : 0,019 g
    • Sel : 2,00 g

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    Nos services, nos avantages