MADRANGE RESTAURATION
Madrange Restauration la marque destinée aux professionnels de la restauration qui recherche des produits “services” de qualité permettant de mettre en oeuvre leur créativité culinaire. Élaborée à partir de viande de porc 100% origine France une large gamme de produits de charcuterie cuite (jambons, pâtés) pensés par et pour des passionnés grâce à notre expertise charcutière et notre capacité d’innovation.
Jambon de paris spécial sandwich vpf
Description
Jambon cuit choix sans phosphates ajoutées découenné dégraissé
Avantages produit
Prétranché : limite manipulation et risque de contaminationMaîtrise totale du coût Portion
Infos pratiques
- Conditions de stockage avant ouverture : A conserver entre 0°C et +4°C.
- Conditions de stockage après ouverture : A conserver entre 0°C et +4°C.
- Durée de vie totale du produit : 18 jours garantie réception
Mode d'emploi
Apres ouverture du sachet : prêt à mettre en œuvre
Suggestion de mise en œuvre
Chaud ou froid, croques, sandwich...
Ingrédients
Jambon de porc 84% origine France, eau, acidifiant : lactate de potassium, dextrose, sel, arômes naturels, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium
Infos nutrition
Informations nutritionnelles (pour 100 grammes)
- Kilocalorie(s) : 110
- Kilojoule(s) : 461
- Matières grasses : 0,003 g
- Indice (protéines/matières grasses) : 6,333
- dont Acides gras saturés : 1,10 g
- Glucides : 0,0018 g
- dont Sucres : 1,8 g
- Fibres : 0,0 g
- Protéines : 0,019 g
- Sel : 2,00 g
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