MADRANGE RESTAURATION

Madrange Restauration la marque destinée aux professionnels de la restauration qui recherche des produits “services” de qualité permettant de mettre en oeuvre leur créativité culinaire. Élaborée à partir de viande de porc 100% origine France une large gamme de produits de charcuterie cuite (jambons, pâtés) pensés par et pour des passionnés grâce à notre expertise charcutière et notre capacité d’innovation.

Jambons/épaules cuits

Jambons/épaules cuits

Jambon volaille

Tranches

Blanc de poulet

Sachet de 400 g

Colis de 10 sachets

Sachet de 10.0 Portion

Code : 240572

Mesure nette : 0.4kg

Description

Blanc de poulet cuit, de qualité supérieure et traité en salaison conforme au code des bonnes pratiques des produits à base de dinde, de dindonneau et des autres volailles - 10 Tranches - 40g

Avantages produit

Prétranché : limite manipulation et risque de contaminationMaîtrise totale du coût Portion

Infos pratiques

Conditions de stockage avant ouverture : A conserver entre 0°C et +4°C.
Conditions de stockage après ouverture : A conserver entre 0°C et +4°C.

Mode d'emploi

Après ouverture du sachet : prêt à mettre en œuvre

Suggestion de mise en œuvre

Suggestion:

Buffets, sandwich, salades...

Ingrédients

Filet de poulet* (86%), eau, conservateurs : lactate de potassium, nitrite de sodium; sel, arômes naturels, dextrose, gélifiant : E
407a, épices et plantes aromatiques, antioxydant : érythorbate de sodium, colorant de surface : caramel ordinaire. * origine UE ou
Hors UE