GYMA

Gyma conçoit, produit et distribue des sauces émulsionnées, déphasées et cuites adaptées aux besoins des professionnels du Food Service. Nous avons pour mission d’imaginer les meilleures sauces froides afin d’offrir au consommateur final un maximum de plaisir, et de sublimer les talents de nos partenaires cuisiniers. Notre assortiment, composé de près de 150 recettes déclinées en une quinzaine de packagings, nous permet de proposer une largeur d’offre inégalée sur le marché,

  • Sauce froide
/
  • Sauce froide
  • Mayonnaise
/
  • Dosette

Mayonnaise dosette de 10 ml

  • Portion de 9.5 g
  • Colis de 600 portions
  • Code : 216913
  • Mesure nette : 5.7kg
  • Description

    Infos pratiques

    • Conditions de stockage avant ouverture : Ambiant
    • Durée de vie totale du produit : 6 mois

    Ingrédients

    Huile de colza, eau, jaune d'OEUF salé (jaune d'OEUF, sel), sirop de glucose-fructose, vinaigre d'alcool, MOUTARDE de Dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel, correcteur d'acidité : E330, conservateur : E224 (SULFITES)), sel, amidon modifié, conservateur : E270, stabilisant : E415, acidifiant : E330, épaississant : E412, colorant : E160a, antioxydant : E385, épice, arôme naturel.

    Infos nutrition

    Informations nutritionnelles (pour 100 grammes)

    • Kilocalorie(s) : 645
    • Kilojoule(s) : 2700
    • Matières grasses : 0,07 g
    • Indice (protéines/matières grasses) : 0,013
    • dont Acides gras saturés : 5,90 g
    • Glucides : 0,0029 g
    • dont Sucres : 1,9 g
    • Fibres : 0,5 g
    • Protéines : 0,0009 g
    • Sel : 1,80 g

    Related products

    Nos services, nos avantages