BROCELIANDE PROFESSIONNEL
Avec Brocéliande Professionnel, retrouvez tous les engagements des éleveurs de notre coopérative ! Ils s’engagent dans des filières durables et font bouger l’agriculture et l’agroalimentaire, à travers des cahiers des charges exigeants et résolument tournés vers l’avenir : Label Rouge, Bio Français, Elevage sans Antibiotique et la filière Élevage Bien Être éligible à la loi EGALIM. Des produits de salaisons adaptés à toutes les utilisations.
Jambon cuit demi supérieur dégraissé découenné pièce de 3.6kg environ
Description
Demi jambon cuit supérieur découenné dégraissé d'environ 3.6kg
Avantages produit
Le Porc Français (VPF)
Infos pratiques
- Conditions de stockage avant ouverture : entre 0°C et 4°C
- Conditions de stockage après ouverture : entre 0°C et 4°C
- Durée de vie totale du produit : 42 jours
Mode d'emploi
à consommer tranché
Suggestion de mise en œuvre
à consommer tranché
Ingrédients
Jambon de porc 89%, eau, sel, dextrose, arôme naturel, gélatine de porc, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur :
nitrite de sodium, épices et plantes aromatiques.
Viande de porc origine France
Infos nutrition
Informations nutritionnelles (pour 100 grammes)
- Kilocalorie(s) : 127
- Kilojoule(s) : 532
- Matières grasses : 0,0051 g
- Indice (protéines/matières grasses) : 3,902
- dont Acides gras saturés : 1,90 g
- Glucides : 0,0004 g
- dont Sucres : 0,4 g
- Fibres : 0,0 g
- Protéines : 0,0199 g
- Sel : 1,90 g
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