AOSTE PROFESSIONNEL

Fort de son savoir-faire et de son expertise, Aoste Professionnel vous propose une gamme complète de plus de 200 références de charcuterie, d’ici et d’ailleurs (françaises, italiennes, espagnoles…), savoureuses et dédiées aux professionnels (restaurateurs, boulangers, bouchers-charcutiers…). Portant un soin particulier à la régularité, à la qualité sanitaire et organoleptique ainsi qu’à la facilité d’usage, Aoste Professionnel vous accompagne au quotidien pour créer des recettes gourmandes

Jambon cru / sec

Jambon cru / sec

Jambon sec

Dés et autres découpes

Jambon sec allumette vpf

Barquette de 500 g

Colis de 8 barquettes

Code : 243522

Mesure nette : 0.5kg

Description

Le produit est préparé à partir du membre postérieur du porc, salé, séché avec son os, puis désossé, découenné, tranché en lanière et conditionné en barquette sous atmosphère protectrice.

Avantages produit

Origine des viandes : France
Utilisation à froid recommandée pour préserver toutes les qualités du produit

Idéal pour en salade ...

Infos pratiques

Conditions de stockage avant ouverture : A consommer rapidement après ouverture.
Conditions de stockage après ouverture : A conserver à +8°C maximum.
Durée de vie totale du produit : 60 jours