MADEMOISELLE DESSERTS

Forte d’un savoir-faire incomparable en pâtisserie, Mademoiselle Desserts est le partenaire idéal des professionnels. Des pâtisseries françaises traditionnelles aux recettes américaines, en passant par des produits d’assemblage variés, le groupe propose une grande diversité de produits surgelés qui allient gourmandise et qualité pour vous aider à développer votre business. Chez Mademoiselle Desserts, nous nous engageons pour offrir à tous le meilleur de la pâtisserie

  • Base d'assemblage
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  • Base d'assemblage
  • Fonds à garnir
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  • Tartes

fond de tarte brisé pur beurre diamètre 27 cm

  • Portion de 300 g
  • Colis de 12 portions
  • Code : 300700
  • Mesure nette : 3.6kg
  • Description

    Fond de tarte brisé pur beurre, cru, surgelé, diamètre 27cm avec bord droit

    Infos pratiques

    • Conditions de stockage avant ouverture : Avant ouverture : -18°C
    • Conditions de stockage après ouverture : Après ouverture : 20°C.
    • Durée de vie totale du produit : 1 an

    Mode d'emploi

    Ne pas décongler avant cuisson. Cuisson four ventilé : 180°C pendant 20 à 25min. A cuire impérativement garni afin d'éviter la rétractation de la pâte.

    Ingrédients

    Farine de blé, farine de riz, beurre 22%, oeufs frais , eau, sel.
    Traces éventuelles de fruits à coques et de soja.

    Infos nutrition

    Informations nutritionnelles (pour 100 grammes)

    • Kilocalorie(s) : 390
    • Kilojoule(s) : 1633
    • Matières grasses : 0,02 g
    • Indice (protéines/matières grasses) : 0,330
    • dont Acides gras saturés : 13,00 g
    • Glucides : 0,046 g
    • dont Sucres : 1,1 g
    • Protéines : 0,0066 g
    • Sel : 1,21 g

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