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APTUNION

Situé en Provence, Aptunion est le spécialiste de l’inclusion gourmande et des fruits confits pour les marchés de la biscuiterie, boulangerie, pâtisserie, confiserie, chocolaterie et de la glace.

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Cubes d'écorces orange confits - 6mm boite de 1 kg

  • Boite de 1 kg
  • Colis de 12 boites
  • Code : 074237
  • Mesure nette : 1kg

    • Description

    Cube écorce orange confit 1Kg :
    Fruits obtenus par déshydratation osmotique ménagée dans un sirop de glucose et de saccharose.

    Infos pratiques

    • Conditions de stockage avant ouverture : local frais, aéré (température ambiante)
    • Conditions de stockage après ouverture : local frais, aéré (température ambiante)
    • Durée de vie totale du produit : 12 mois

    Mode d'emploi

    pour inclusion ou décoration

    Ingrédients

    Ecorce d'orange 51.227%, sirop de glucose - fructose 48.728%,acide citrique E330 0.04%, anhydride sulfureux
    E220 0.005%

    Infos nutrition

    Informations nutritionnelles (pour 100 grammes)

    • Kilocalorie(s) : 310
    • Kilojoule(s) : 1299
    • Matières grasses : 0,0002 g
    • Indice (protéines/matières grasses) : 5,000
    • dont Acides gras saturés : 0,13 g
    • Glucides : 0,0762 g
    • dont Sucres : 74,8 g
    • Fibres : 1,6 g
    • Protéines : 0,001 g
    • Sel : 0,10 g

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