Pret à garnir

Passez commande auprès de votre grossiste de prêts à garnir

Les produits de pâtisserie prêts à garnir sont des aides précieuses pour les professionnels. Pour réaliser vos recettes et gagner du temps en cuisine, jetez un œil dès maintenant à l'offre étoffée de votre grossiste de prêts à garnir. Éclairs, choux, fonds de tarte... Vous accédez à un large choix de références de qualité et gourmandes.

L'intérêt des prêts à garnir 

Ultra pratiques, les produits prêts à garnir réduisent les temps de préparation des professionnels. Ils se déclinent en plus dans une grande variété de formes et de formats, ce qui permet de cibler la portion idéale selon ses objectifs (mignardises pour l'apéritif, classiques pour une entrée...). Parfaitement calibrés et nets, les prêts à garnir permettent aussi de réaliser des buffets ou des plats impeccables. Les professionnels peuvent ainsi se concentrer sur leurs recettes ou faire preuve de créativité, sans perdre de temps dans les pâtes de base.

Transgourmet vous dévoile toute une offre de produits frais et surgelés pour vous épauler dans toutes vos créations sucrées et salées.

À découvrir : les produits sélectionnés par votre grossiste de prêts à garnir

Baba

Prisés pour leur biscuit biscuit moelleux et leurs saveurs intenses, les babas et les savarins font le régal de nombreux clients. Pour proposer ce dessert incontournable, découvrez notre gamme de prêts à garnir comprenant des savarins en caissette, en grand modèle, pur beurre ou encore format bouchon.

Charlotte - bavarois

Pour des charlottes et des bavarois individuels, vous pouvez compter sur nos prêts à garnir à base de biscuits à la cuillère saupoudrés de sucre glace.

Choux

Avec les choux prêts à l'emploi, vous vous concentrez sur vos crèmes et sur l'esthétique de votre pâtisserie. Passez en revue notre sélection variée qui présente des recettes et des poids (de 2,4 g à 50 g) variables. Attardez-vous notamment sur nos choux :

• pour Saint-Honoré ;
• décor craquelin ;
• crumble ;
• pur beurre ;
• grand modèle ;
• mini...

Chez Transgourmet, vous commandez des lots de produits prêts à garnir. Par exemple pour les choux de 50 g, vous achetez un colis de 50 unités. Pour les mini-choux de cocktail de 4,5 g, vous achetez un lot de 300 pièces.

Biscuits à la cuillère pâtissiers

Vous avez envie de préparer des charlottes ou des tiramisus ? Passez en revue nos différents biscuits à la cuillère.

Éclairs

Pour étoffer votre offre et régaler votre clientèle, vous pouvez opter pour des éclairs prêts à garnir et décliner les crèmes selon vos préférences. De nombreuses références sont présentes dans notre catalogue : éclair pur beurre, standard de 9,5 g, pour lunch de 2,5 g...

Génoise et feuille de génoise

Pour des pâtisseries rapides et gourmandes, les feuilles de génoise sont incontournables. Nous vous présentons des recettes nature et au cacao, ainsi que différentes épaisseurs.

Mini-produits

Parfaits pour les buffets ou les amuse-bouches apéritives, les mini-produits se garnissent comme vous le souhaitez. Parcourez notre gamme de mini-coupelles, de mini-tulipes au chocolat ou encore de mini-tartelettes.

Tartes et fonds de tarte

Des fonds de tarte feuilletée et sablée, frais et surgelés, sont recensés dans notre catalogue. Vous pouvez ainsi cibler ceux dont vous avez besoin pour vos créations.

Tartelettes et fonds de tartelette

De la même manière, nous vous dévoilons un grand choix de fonds de tartelette sucrée, au chocolat et sablée, ainsi que diverses formes. 

Autres

Vous trouvez dans cette catégorie des dômes en chocolat que vous pouvez garnir de crèmes, de fruits frais ou de glaces.

Zoom sur TGT Quality et Legave

TGT Quality et Legave sont deux marques propres de Transgourmet.

• TGT Quality réunit des produits de qualité et innovants à prix accessibles.
• Legave est reconnue et appréciée par les experts de la boulangerie-pâtisserie depuis 1924. Elle présente toute une gamme de produits techniques et de laboratoire.

Quels avantages Transgourmet vous réserve ?

Fournisseur de référence des boulangers-pâtissiers et des restaurateurs, Transgourmet avance à vos côtés. Découvrez notre catalogue complet et nos services exclusifs.

Une offre large et globale

Nous vous proposons une sélection de plus de 30 000 produits alimentaires (fromages, farines, boissons...) et non alimentaires (emballages, petit matériel, articles d'hygiène...). Notre catalogue étoffé et complet s'adresse à tous les métiers de bouche de tous les secteurs d'activité (entrée de gamme, bio, premium...). Passez commande de vos matières premières, de vos fruits et légumes et de vos contenants auprès d'un même distributeur.

Une livraison unique pour tous vos achats

Nous disposons de moyens de transport multi-températures nous permettant de prendre en charge tous vos produits, qu'ils soient frais, ambiants ou surgelés. Vous recevez ainsi l'ensemble de votre commande en une seule et unique fois. Par ailleurs, nous assurons une livraison en 24 h partout en France.

Des experts à votre écoute

Nos spécialistes sont à votre disposition, si vous avez besoin de plus amples renseignements sur un produit ou si vous recherchez un conseil personnalisé. 

Pratiques et savoureux, les produits prêts à garnir permettent aux chefs restaurateurs et aux acteurs de la boulangerie-pâtisserie d'optimiser leur temps de travail. Disponibles en différents formats, ils s'adaptent à leurs besoins et à leurs usages. Reposez-vous sur votre grossiste de prêts à garnir pour cibler les modèles et les recettes qui vous intéressent.