Feuille de génoise au cacao longue fraicheur dimension 58 x 38 cm - ép. 8mm
Description
Feuille de génoise cacao 8 mm x 14
Pays d'origine
France
7 jours
Ingrédients : Farine de blé¿OEufs ¿ Sucre ¿ Sirop de glucose-fructose ¿ Stabilisants : glycérol, sorbitols ¿ Cacao maigre en poudre (2,8%)¿ Huile de tournesol ¿ Lait écrémé en poudre ¿ Arôme naturel de vanille ¿ Emulsifiants : E471, E475 ¿ Sel ¿ Poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium.
Allergènes :
Lait et produits à base de lait
Céréales contenant du gluten
Oeufs et produits à base d'oeufs
Traces de soja et produits à base de soja
Traces de fruits à coques
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : Alternez feuilles 8 mm et 15 mm pour les couches et la base des entremets en couche inférieure ou intermédiaire d'entremets (opéra, moka, fraisier...) de toutes tailles et tous fomats Utilisez le papier sulfurisé pour manipuler les feuilles sans les abîmer Après ouverture, refermez le pochon aluminium avec un ruban adhésif ou une pince pour préserver la fraîcheur du produit.
Kilocalories
340 kcal
Kilojoules
1424 kj
Matières grasses
5.9 g
dont Acides gras saturés
1.70 g
Glucides
63.0 g
dont Sucres
34.0 g
Fibres
2.4 g
Protéines
8.8 g
Sel
0.79 g
Conditions de stockage avant ouverture : A conserver à température ambiante, dans un endroit frais et sec.
Conditions de stockage après ouverture : A conserver à température ambiante, dans un endroit frais et sec.
Durée totale du produit : DLUO : 4 mois
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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