Sauté de dinde label rouge

Mode de préparation : A consommer cuit à cœur. Produit parfaitement adapté pour le four, le stim ou la cocotte (pour une plus petite quantité). Four : 15 minutes à 180° permet une cuisson optimale du produit, bien étalé dans une plaque il ne dessèchera pas. Vous pouvez également le cuire à basse température : mettre le four à 90° et le sonder à 70° à cœur pour maîtriser la cuisson et éviter la perte de poids, Stim : Permet de cuire de façon rapide et homogène tout en conservant les valeurs nutritionnelles du produit. Vous pouvez également l'accompagner d'aromates, de bouquet garni ou de sauces. Cocotte : Idéal pour les restaurants qui pourront le servir en plat du jour agrémenté de légumes ou féculents. De multiples recettes sont possibles, le temps de cuisson varie de 10 à 15 minutes à feu doux.

Conditions de stockage avant ouverture : entre 0°C et 4°C

Durée totale du produit : 11 jours

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations