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Crème patissière à froid instantanée
veggie

Crème patissière à froid instantanée

Code : 300659
Par sac de 25 kg

Description

Préparation en poudre pour crème pâtissière élaborée à froid

Pays d'origine

Netherlands

30 jours

Ingrédients : Sucre; Amidon modifié: E1414; Poudre de lait entier; Matières grasses végétales: Coco, Palmiste, Palmiste totalement hydrogénée; Poudre de lait écrémé; Stabilisant: E263, E450, E339; Sirop de glucose; Emulsifiant: E471, E472a; Protéine de lait; Sel; Arôme (contient du lait); Colorant : E160a. Peut contenir des traces de : Gluten, Œuf.

Allergènes :

Lait et produits à base de lait

Traces de céréales contenant du gluten

Traces d'oeufs et produits à base d'oeufs

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Mode de préparation : 350 à 400g / L, battage en vitesse maximum jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène.

Kilocalories

410 kcal

Kilojoules

1714 kj

Matières grasses

5.3 g

dont Acides gras saturés

4.60 g

Glucides

88.4 g

dont Sucres

62.0 g

Protéines

2.1 g

Sel

0.90 g

Conditions de stockage avant ouverture :A conserver dans un endroit frais et sec et à l'abri de la lumière.

Conditions de stockage après ouverture :A conserver dans un endroit frais et sec et à l'abri de la lumière.

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

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