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Crème pâtissière à froid
veggie

Crème pâtissière à froid

Code : 873394
Par sac de 10 kg

Description

Préparation en poudre pour crème pâtissière élaborée à froid.

Pays d'origine

Netherlands

30 jours

Ingrédients : Sucre; Amidon modifié : E 1414; Poudre de lait entier; Lactose; Affermissant : E 339 - E 450 - E 263 - E 516; Gélifiant : E 401; Protéine de lait; Sel; Arôme (contient du lait); Colorant : E 160a. Peut contenir des traces de : Gluten, Oeuf

Allergènes :

Lait et produits à base de lait

Traces de céréales contenant du gluten

Traces d'oeufs et produits à base d'oeufs

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Mode de préparation : 350 à 400g / L, battage en vitesse maximum jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène.

Kilocalories

397 kcal

Kilojoules

1659 kj

Matières grasses

4.2 g

dont Acides gras saturés

2.80 g

Glucides

85.0 g

dont Sucres

65.0 g

Protéines

4.7 g

Sel

1.40 g

Conditions de stockage avant ouverture :A conserver dans un endroit frais et sec et à l'abri de la lumière

Conditions de stockage après ouverture :A conserver au sec, au frais, dans son emballage hermétiquement refermé

Durée totale du produit :360 jours

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

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