Description
Céleri rave pour rémoulade : préparé à partir d¿Apium graveolens L. .Lanières de céleri régulières aussi longues que possible découpées nettes de section 3,2 x 3,2 mm- Le pelage doit être réalisé complètement. Aspect : Liquide de couverture limpide et de teinte claire à l¿ouverture, absence de débris de lanières et de lanières tachées. Couleur : Blanche à très légèrement crème. Odeur/Saveur : Franche et caractéristique, absence de toute saveur ou odeur étrangère. Texture : Produit de bonne tenue, texture ferme à légèrement croquante.
Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : Céleri rave râpé, eau, vinaigre d¿alcool, sel
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Kilocalories
11 kcal
Kilojoules
46 kj
Matières grasses
0.1 g
Glucides
1.6 g
dont Sucres
0.8 g
Fibres
2.5 g
Protéines
0.9 g
Sel
0.58 g
Conditions de stockage avant ouverture : A conserver à température ambiante et à l¿abri de l¿humidité et de toute variation de température
Conditions de stockage après ouverture : A conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique et approprié et consommer dans les 2 jours
Durée totale du produit : DDM : 3 ans
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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