Description
Fromage à pâte molle non cuite, légèrement pressée, de consistance crémeuse, légèrement salée, de couleur blanc à ivoire, à croûte lavée légèrement refleurie de couleur jaune à brun clair ; cerclé d'une sangle d'épicéa et inséré dans une boîte en épicéa.
Pays d'origine
France
7 jours
Ingrédients : LAIT cru entier de vache, sel, présure animale, ferments LACTIQUES. Origine LAIT : France
Allergènes :
Lait et produits à base de lait
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : Boîte chaude en accompagnement de charcuteries ou froid en fin de repas
Kilocalories
297 kcal
Kilojoules
1243 kj
Matières grasses
25.0 g
dont Acides gras saturés
16.00 g
Glucides
0.0 g
dont Sucres
0.0 g
Fibres
2.0 g
Protéines
18.0 g
Sel
1.40 g
Conditions de stockage avant ouverture :A conserver à + 8°C
Conditions de stockage après ouverture :A conserver à + 8°C
Durée totale du produit :DLC : 35 jours départ cave
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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