Description
Turbot entier, non éviscéré
2 jours
Ingrédients : Turbot Espèce : Psetta maxima Elevé au Portugal ou Espagne
Allergènes :
Poissons et produits à base de poissons
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Répartir le fenouil au centre de chaque feuille de papier parchemin. Ajouter quelques grains de poivre vert (ou mélange de 5 poivres), saler, poivrer et arroser d'un filet d'huile d'olive. Poser le poisson, saler, poivrer et arroser encore d'un peu d'huile d'olive. Recouvrir d'une tranche de chaque citron et arroser d'un peu de vin blanc. Refermer les papillotes et cuire au four une vingtaine de minutes. Servir chaud
Mode de préparation : Destiné à être paré, préparé et cuit.
Kilocalories
102 kcal
Kilojoules
427 kj
Matières grasses
3.6 g
Glucides
1.3 g
Protéines
16.1 g
Conditions de stockage avant ouverture :A conserver entre 0 / +4°C
Conditions de stockage après ouverture :A conserver entre 0 / +4°C
Durée totale du produit :16 jours
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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