Description
Pâte feuilletée garnie d'une préparation aromatisée à base de cubes de ris de veau cuits, de brisures de cèpes et de cubes de volaille cuits - sauce au bloc de foie gras - Surgelée
Pays d'origine
France
60 jours
Ingrédients : IPâte feuilletée 55% [farine de blé , margarine végétale (huiles végétales de palme, graisses végétales de palme, eau, sel, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras (palme, colza), acidifiant : acide citrique), eau, sel, œufs entiers], eau, cubes de ris de veau cuits 5,4% (ris de veau 4,8%, sel, protéines de lait , lactose ), crème fraîche légère, brisures de cèpes 4,5%, farine de blé , cubes de volaille cuits 2,7% (filet de poulet 2,3%, eau, fécule de pomme de terre, dextrose de blé, sel), margarine végétale (graisses végétales de palme et colza, huiles végétales de palme et colza, eau, émulsifiant: mono- et diglycérides d'acides gras (palme, colza), acidifiant: acide citrique), vin blanc (contient sulfites ), poudre de lait écrémé, échalotes, bloc de foie gras 1,3% (foie gras de canard 1,1%, eau, sel, porto blanc, antioxydant : acide ascorbique, conservateur : nitrite de sodium), amidon modifié de pomme de terre, Viel Armagnac modifié (Vieil Armagnac, sel), arôme naturel, ail, sel, épaississant : méthylcellulose, poudre de blanc d'oeufs , poivre.. Les informations en gras et italiques sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques. Produit cru à cuire
Allergènes :
Anhydride sulfureux et sulfites
Oeufs et produits à base d'oeufs
Céréales contenant du gluten
Lait et produits à base de lait
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : Au four traditionnel (sans décongélation préalable) : ¿ Préchauffez votre four 10 mn à thermostat 7 (210°C) ¿ Positionnez-le sur un papier aluminium graissé ou un papier sulfurisé, et disposez le tout sur la plaque du four. ¿ Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire environ 20-25 minutes à thermostat 7 (210°C). Ne pas cuire au micro-ondes.
Kilocalories
273 kcal
Kilojoules
1142 kj
Matières grasses
17.0 g
dont Acides gras saturés
8.20 g
Glucides
23.0 g
dont Sucres
3.0 g
Fibres
1.7 g
Protéines
7.0 g
Sel
1.10 g
Sodium
0.44 g
Conditions de stockage après ouverture :A conserver à -18°C
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