Tourtière ris veau cèpe et volaille sauce foie gras

Ingrédients : Pâte feuilletée 55% [farine de blé , margarine végétale (huiles végétales de palme, graisses végétales de palme, eau, sel, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras (palme, colza), acidifiant : acide citrique), eau, sel, œufs entiers], eau, cubes de ris de veau cuits 5,4% (ris de veau 4,8%, sel, protéines de lait , lactose ), crème fraîche légère, brisures de cèpes 4,5%, farine de blé , cubes de volaille cuits 2,7% (filet de poulet 2,3%, eau, fécule de pomme de terre, dextrose de blé, sel), margarine végétale (graisses végétales de palme et colza, huiles végétales de palme et colza, eau, émulsifiant: mono- et diglycérides d'acides gras (palme, colza), acidifiant: acide citrique), vin blanc (contient sulfites), poudre de lait écrémé, échalotes, bloc de foie gras 1,3% (foie gras de canard 1,1%, eau, sel, porto blanc, antioxydant : acide ascorbique, conservateur : nitrite de sodium), amidon modifié de pomme de terre, Viel Armagnac modifié (Vieil Armagnac, sel), arôme naturel, ail, sel, épaississant : méthylcellulose, poudre de blanc d'oeufs, poivre..