Description
Tommette de chèvre au lait cru entier. C'est une pâte pressée non cuite à croûte fleurie, de couleur bleutée à grise. Cette tommette est très douce en bouche. Durée d'affinage minimum de 5 semaines. Poids minimum 650 g
Pays d'origine
France
7 jours
Ingrédients : lait cru de chèvre (origine France), présure, sel, ferments lactiques
Allergènes :
Lait et produits à base de lait
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Kilocalories
316 kcal
Kilojoules
1324 kj
Matières grasses
26.0 g
dont Acides gras saturés
19.50 g
Glucides
0.6 g
dont Sucres
0.6 g
Protéines
20.0 g
Sel
1.00 g
Conditions de stockage avant ouverture :12°C à 14°C
Durée totale du produit :1 mois
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations