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Tomme catalane 27 % m.g. AOP
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Tomme catalane 27 % m.g. AOP

Code : 156745
FraisFrais
Meule de 2.3 kg
Colis de 2 meules

Description

Fromage à pâte pressée demie cuite au lait de vache pasteurisé Appellation d'Origine Protégée Meule enveloppée dans un film plastique Mini 27 % MG / Produit fini - 50% MG / Extrait Sec Queso de l'Alt Urgell y la Cerdanya

Pays d'origine

Spain

7 jours

Ingrédients : LAIT de vache pasteurisé (98,91%), ferments lactiques (0,9%), sel (0,18%), coagulant (0,01%), conservateur en surface : E235, stabilisant : chlorure de calcium E509.

Allergènes :

Lait et produits à base de lait

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Mode de préparation : Croûte non consommable

Kilocalories

351 kcal

Kilojoules

1468 kj

Matières grasses

28.9 g

dont Acides gras saturés

18.90 g

Glucides

0.5 g

dont Sucres

0.5 g

Protéines

22.2 g

Sel

2.29 g

Conditions de stockage avant ouverture :Entre 2° et 8°C

Conditions de stockage après ouverture :Entre 2° et 8°C

Durée totale du produit :46 jours

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

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